いよいよ明後日18日(日)は誕生日。誰の誕生日かと言えば、そう、私たちキノイエの生誕１周年なのです。

本日は、スタッフが明後日のイベントの準備のために、せっせと会場設営。なんと、杉ノ上支店長のお母様がわざわざ手伝いにきてくれて、庭の草取りまで・・・本当に頭が下がります！私たちキノイエは、こうした家族愛に溢れたスタッフに囲まれて、地域に根差した仕事をさせていただいています。心から感謝の気持ちでいっぱいです。

さて、本日は、そのイベントの中でも、旬なお楽しみ企画としてご用意しています「正香園 お茶のおいしい淹れ方ワークショップ」について、正香園３代目で日本茶インストラクターの松木成徹（まつき よしゆき）代表からのメッセージをいただいていますので、ご紹介します。

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ちょうど今は年に一度の新茶の時期です。

立春から数えて八十八夜に摘んだお茶が、最も栄養素が豊富で、美味しいお茶になります。

新茶は「初夏の香り」として時期の代表格にもあげられ、日曜の教室では、今年の新茶も味わってもらえるよう準備をしています。

新茶は製造過程でも、その若々しい味を残すよう特別に作るため、６月までしか販売をしません。

今年の味を楽しめるのも、あとわずか。

是非お楽しみください。

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正香園様は、上越地域で唯一の老舗お茶の製造元。さらに今年、北陸新幹線上越妙高駅隣接のフルサットにて、新たなスウィーツブランド「雪の香テラス」をオープン予定。歴史ある茶業と新しいものを発信し続ける松木氏のワークショップはスタッフもイチオシの注目ワークショップです。ぜひ、この機会に足を運んでみてください。

開催日時：６月１８日（日）

午前の部　10:30～

午後の部　13:30～／15:00～

の全３回開催

参加料：500円となります（事前予約可能）

当日の各種ワークショップ（押し花の栞づくり・家族写真Workshop・お茶の入れ方）は、事前にお申込みいただくと、スムーズに体験が可能ですので、まだお申込みをされていない方は、下記のリンクからお申し込みください。

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先日、カネタ建設の2017年度上期方針発表会が開催されました。

方針発表会は、上半期・下半期と年2回に分けて開催され、土木部や介護事業部のスタッフも含めて全員がチームと個人の方針を作成し、毎回各部門の代表が発表します。13年前から少しずつ進化を続け、27回目を迎えた今回の発表会のレベルはかなり充実した内容になりました。

発表会に先立ち、まずは前期の優秀社員の表彰から。今回の表彰者は、前回のブログにも登場した建築部施工管理課の松川さん。K-TOWN（YKK社員寮）2期工事全6棟同時施工を見事に成し遂げた功績を讃えての表彰です。

現在では、発表者は全員パワーポイントを使ってのプレゼンが必須となっています。みなさん、様々な工夫の跡が見られます。

そして当然、発表だけでは終わりません。発表者に対しては次々にスタッフたちから質問や意見が繰り出されます。

その質問レベルもここ数年間でかなりの進歩。お互いに真剣さが伝わってきます。

質問・意見が出尽くした後、最後は社長による講評。発表者によってはここで厳しい質問や指摘も・・・

方針発表会は、朝から夕方まで丸一日がかりで行われるので、かなりハード。しかし、・・・

そこから、恒例の懇親会が始まります！

みんな飲むのが大好きです（笑）

カネタ建設の強さの秘密はここにあるといっても過言ではありません。

よく働き、よく議論し、よく飲んで、よく語らう。

一部のスタッフは、この後もお店を変え、方針発表会の続きをやったそうです（笑）

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以前ご紹介したカネタ建設の紹介ムービー（１分編）とは別に、建築の世界で働くことを希望する人たち向けのカネタ建設紹介ムービーが完成しました。

このムービーでは、キノイエを展開するカネタ建設がなぜ「オンリーワンの住まいづくり」というコーポレートポリシーを掲げているのか？というルーツについてほんの少しだけ語られています。そして、「仕事をする究極の目的」について、代表猪又がこの上越地域で暮らすことと絡めて語っています。

2分50秒弱のムービー。この映像を見て、「カネタ建設で働いてみたい」と思っていただける人が一人でも生まれてくれると嬉しいです。

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YKKap様より発行されている建築業界情報誌『メディアレポート』の6月号に、再び弊社の記事が掲載されました。

今回紹介されたのは、建築部施工管理課の松川さん。北陸初の認定住宅である「前沢パッシブハウス」を手がけた技術者対談というインタビュー形式で、設計会社の担当者であるキーアーキテクツの青山氏と共に、施工担当者として登場しました。

業界の注目を集めた前沢パッシブの完成から１年、今回の記事は、あらためてその当時の苦労や建設を通じて感じたことを語っています。

「いざ建設段階になると、壁の入隅一つとっても図面を書かなければ大工さんに伝わりません。現場を進める上で収まりを考えることが大変でした。キーアーキテクツさんと打ち合わせしながら矩計図を書き、ディテールを起こして、と進めていきました。」

「逆に図面から読み取れない部分もあります。この物件の気密ラインは特殊で、建物の中にあった気密ラインが、ある所で梁をまたぎ外に出ます。そこを上手く納めるために大工さんと結構悩み、考えました。ただ、けっして妥協はしませんでした。知識や経験がないのですから一つひとつ丁寧にということを徹底しました。」

けっして妥協だけはしなかった・・・この前沢パッシブハウスの施工経験、そして翌年に携わることになったK-TOWN2期工事6棟同時施工の経験を通じて、格段に逞しく成長した松川さんの言葉には、プロとしての自信がみなぎっています。これからの活躍がとても楽しみです。

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キノイエの暮らし方を広く知っていただくための情報紙「kinoie times（キノイエ　タイムス）」の第5弾が完成しました。

今回は、6月18日(日)に開催予定の「キノイエ１周年記念イベント」の数々の催しの詳細情報を中心に掲載しています。今週末には新聞折込みも入りますので、多くの皆様の手に取っていただけるのではないかと思います。

地元上越地域で「最高の地元ライフ」を送るためのお役立ちマガジンとして不定期発刊してきた『キノイエタイムス』も気づけば今回で5紙目。これまでずっと独自性を貫いてきた本紙は、実は全てが弊社スタッフの手によるオリジナル編集。印刷の工程以外は全て自社内製化。お届けしたいメッセージ、写真撮影や選定、レイアウト＆デザインも全て弊社のスタッフの手によるものです。そんな部分にもぜひ注目してお読みいただければ幸いです。

今後も皆様の声をお聞きしながら、少しずつ中身を充実させていきたいと思っています。

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昨日からの続き。社員旅行の1日目夜の宴会からスタートです。

今回、宴会幹事で司会を務めたのは、建築部長崎さん。昨年の忘年会では、乾杯挨拶のあたりクジを引いてしまい、苦手な挨拶をとても嫌がっていた彼女ですが、数ヶ月後の彼女は違っていました。堂々たる司会ぶり。眠っていた本性がいよいよ覚醒です（笑）

二次会でもこの盛り上がり。みんな持ち歌がたくさんあり過ぎて、予約数のクレジットがなかなか減りませんでした（笑）この後、さらに三次会へと流れたスタッフが続々と・・・

翌日は、一路福井へ。福井県立恐竜博物館からスタートです。

建物もさることながら、展示されているリアルな模型とジオラマの数とスケールに圧巻です。

曹洞宗大本山の永平寺を散策。若い修行僧の多くは眼鏡をしていましたが、それは薄暗い中で読経を重ねるうちに目を悪くする者が多いからだとか。

永平寺は高低差のある回廊をいくつも移動しますので、気が付けば多くのスタッフが翌朝筋肉痛に。

とにかく、飲み続けの旅行（笑）

旅の最後は東尋坊へ。

代表猪又、この岩場でこの瞬間、眼鏡をなくしました（笑）

本当に飲み続け、笑い続けた2日間。とにかく、仲が良いのが私たちの会社の魅力。

今回も楽しい思い出をたくさんのスタッフと共有することができました。社員旅行は、2年に1度の開催ですが、いつか毎年開催にできたらと考えています。

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少しご無沙汰してしまいました。週末の2日間は、弊社の社員研修旅行でした。

終始笑いっぱなしの2日間。まずは写真ダイジェストでどうぞ。

最初の訪問地は、しっかりと研修ということで、富山市にあるウッドリンク株式会社様にお邪魔しました。プレカット構造材、断熱材その他でお世話になっている会社様。

今回は建築以外のセクションにいる社員たちも一緒にラボを見学させていただきました。

ウッドリンク様の視察を終えると・・・

一気に宴会モードへ！（笑）

弊社の社員旅行はこうして盛大な乾杯と共に始まり、毎回ずっと飲み続けます（笑）

バスは一路金沢へ。最初に訪れたのはひがし茶屋街。金沢に残っている３つの茶屋街の中でも最も規模が大きい茶屋街。石畳の道の両側に紅殻格子のお茶屋が並んでおり、江戸時代の雰囲気を残しています。重要伝統的建造物群保存地区にも指定されています。

お昼はさくら亭で。

ここでもお酒が進んでいます。

その後、武家屋敷跡野村家を見学。

そして、バスは山代温泉へ。

宴会の模様、そして翌日の様子など、続きは後日・・・

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少しずつ気温が上がり、夏の気配が見え隠れする今日この頃、スタッフが社長の元へある企画書を提出してきました。

書類の左上に小さく書かれていたタイトルは、「～2017年テーマ～」という言葉。そう、今年もこの季節が近づいてきました。カネタ建設ファン感謝祭「オレンジフェア」。すべてが若手スタッフの手づくり企画、社員総出の運営で行われる夏のイベントで、今年で13年目を迎えます。昨年はなんと4,000名の来場を記録！まさに糸魚川市を代表する夏のモンスターイベントに成長しています。

オレンジフェアは、若手スタッフを中心にプロジェクトチーム（実行委員会）が構成されています。テーマは毎年趣向を凝らして全員で考え、ご家族にとって、ここでしか味わえない最高の夏の思い出の一日を提供します。各ブースリーダーを中心に毎年この時期から「仕込み」が始まりますが、まずはその前段として、社長に企画の承認を得る作業が入ります。決済の判断基準は実にシンプル。「本当にみんなが心から楽しめるか？」、つまり「どれくらいワクワクするか？」中途半端な企画であったり、単なる前例踏襲の企画では、木っ端微塵に却下されていまうため、スタッフたちもギリギリまでテーマを練り、意を決して社長の元を訪れます。

今回のテーマは、見事一発承認。その気になるテーマは・・・！？こればかりはまだ公表できません（笑）

今年のオレンジフェアは、8月11日（祝）開催予定です。過去のオレンジフェアについて詳しくお知りになりたい方は、ぜひこちらのリンクをご参照ください。

｜上越・糸魚川・妙高の工務店がつくる自然素材の木の家｜現代町家の新築・リフォーム｜高性能エコハウスの注文住宅｜小さな邸宅～キノイエ｜

キノイエスタッフでもあり、長年弊社のモンスターベント「オレンジフェア」の企画実行リーダーを務めていた藤田さんが、この度お母さんになりました。本当におめでとうございます！

3,500グラムを超えるとっても元気な女の子。よほどお母さんのお腹の中の居心地がよかったのか、予定日を少し遅れての誕生。

「毎日が発見。一つひとつのしぐさや動きがとにかくかわいくて仕方がない。」藤田さんにとっては初めて授かる命。これまで、たくさんのご家族の幸せな暮らしのお手伝いをしてきた彼女が今度は母親として、新しい家族と共に幸せな家庭を築いてもらう番です。これからの成長がとても楽しみですね。

そんな藤田さんは、産休と育児休暇でしばらくの間お休みとなりますが、いずれ再び職場に復帰する予定です。弊社にはたくさんの優秀な女性スタッフが活躍していますが、その多くが産休・育休を経て職場復帰した経験を持っています。実は、キノイエのブランドディレクターであり、弊社上越支店長でもある杉ノ上も、そして建築スタッフである栄も産休・育休を経験して復帰しています。キノイエの最大の強みは、なんといっても母親の気持ちを誰よりも理解し共感できる設計スタッフがたくさん在籍しているところにあります。

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こんにちは。村岡利恵です。

この４月は初夏に始めるお店の買い付けとリサーチ、というのは建前で、ヨセミテ国立公園や西海岸の街を数週間旅していました。

サンフランシスコは実は2回目。リピートするのには理由があって、やっぱり私にとっては暮らすように旅ができる心地よさがあるのです。そう感じる要素のひとつが、ファーマーズマーケットがあること。旅ではその土地の食文化を知るために、アジアでもヨーロッパでも地元の人が通う市場に向かいます。なぜそのなかでも西海岸かと言うと、オーガニックの食材が豊富。もちろん今回もいろいろなマーケットを訪ねました。

まず最も有名なのが、サンフランシスコの「Ferry Plaza Farmers Market」。

火曜・木曜・土曜に開催されていますが、土曜が出店数も多くて賑わっています。雑誌などでよく紹介されている西海岸の名店、例えばSightglass CoffeeやAcme Bread、June Taylorも出店しています。なのでそれらを買い周りするならここに来ればオッケー。

「今日の便で帰国するの」と話したら「デニッシュも美味しいけど、持って帰るまでに潰れちゃうわね」とfig newtosを勧めてくれました。

私はとても好きなオリーブオイルがあってそれを買うのが目的で行くのですが、今回は新しいお店もと思い、Downtown Bakery & Creameryというパン屋さんへ。並んでいた女性のおすすめでfig newtonsというイチジクのフィリングが詰まった菓子パンを買いました。地元の人におすすめを訊くと、みんな親切に教えてくれますよ。そのフレンドリーな感じもまた西海岸の心地よさなのです。

地域によって、来ている客層も微妙に違う。これはオークランドのファーマーズマーケット。

今回たまたま行くことができた、サンフランシスコの隣町・オークランドのマーケット。
この街はサンフランシスコとバークレーにはさまれた港湾都市で下町風情があります。ガイドには治安がよくないと書かれていたり、実際そういう面もあるのですが、住宅街を歩いていると誰もが挨拶したり声をかけたりし合う街でした。

このマーケットはチャイナタウンのそばで開催とあって、並ぶ食材もパクチーや中国野菜など特色が出ています。近くのお店も店先で野菜を売っていたりするので、何だかマーケットなのか店なのか、ボーダレスな感じも面白く、西海岸なのにアジアにいるような気分になります。

バークレーでは週3回、場所を変えてマーケットが開催されています。こちらは火曜開催のSouth Berkeley Market。

最後にご紹介するのが、バークレーのマーケット。

バークレーというとひょっとするとアメリカでいちばん有名かもしれない、Chez Panisseというレストランがある街です。その創業者で女性シェフであるアリス・ウォータースのことは、日本でもTV番組があったりレシピ本もあったりするのでご存じの方も多いかもしれませんね。今回も前回もChezPanisseで食事をすることを、いちばんの楽しみにしていました。

アリスが提唱しているのは、地元の新鮮なオーガニック食材を使ったシンプルな料理。ファストフードに代表されるアメリカの食事とは対極にあるものなのです。そのお膝元のファーマーズマーケットももちろん訪ねたいもの。

1ポンド（約453g）で6ドル。ルッコラ、ホウレン草、アスパラガスをミックスにして買いました。

今回は初めてAirB&Bを使って滞在したのですが、ホストの家のキッチンを使わせてもらい、マーケットで野菜やパンを買っての食事を楽しみました。マーケットは基本量り売りなので、少量で事足りる旅行者にはありがたい限り。

マーケットで買い物をして、料理をして。

外食で美味しいものを食べ歩くのもいいですが、こういう旅の楽しみ方はちょっとだけ地元っ子気分を味わえるのでいいですよ。

ある日の朝ごはん。マーケット以外にもWhole Foods Marketなどがあるので、ソーセージもバターもすべてオーガニック食材で揃うのです。

＜村岡利恵＞

長年東京でインテリアやデザイン関連の雑誌編集に携わる。2016年に長野県大町市へとＩターンし、2017年の初夏から高瀬渓谷の森のなかの別荘地で「HÜTTE muu muu」という朝食だけのカフェと編集＆デザイン業を営む予定。キノイエスタッフと縁があり、雑誌編集者時代に触れたいろいろなもののことや、高瀬の森での新しい暮らしづくり、旅のことなど、当ブログで不定期に執筆。

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