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よく飲みよく語らう


December 21, 2017

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December 21, 2017

今年も残すところあとわずかとなりました。そして、昨年発災した糸魚川駅北大火より1年が過ぎようとしています。月日の流れは本当に早いものです。

 

 

そんな中、昨日は弊社の今年最後の定例部門長会議が行われ、終了後に部門長みんなで忘年会を開催しました。

 

 

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この度の糸魚川駅北大火で全焼被災された新潟最古の造り酒屋で現在工場を再建中の「加賀の井酒造」さんが富山県黒部市の銀盤酒造さんの設備で造った『純米大吟醸生原酒・しぼりたて』を今月5日より出荷されていましたので早速入手。懇親会の席では、みんなで加賀の井酒造さんの完全復活を祈念しながら、新酒の味を堪能させてもらいました。ちなみに、加賀の井酒造さんの製法は、地元糸魚川のミネラル豊富な硬水仕込みで、米本来の味がしっかり生きている味が特徴なのですが、銀盤酒造さんをお借りしての製法は軟水での仕込みとなるため、味の再現には相当ご苦労されたようです。しかし、さすがは加賀の井さん。やや辛口ですっきりとした中にもほのかな純米の香りが楽しめる風味を上手に表現されていました。

 

 

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さて、部門長会議では結構重い空気の中、数々の案件について議論をするのですが、会議の時と懇親会の時とでは、なぜかみんなの口数が数十倍違います。乾杯してわずか1時間後には以下のような感じに・・・お酒の力は本当に底知れないものですね(笑)

 

 

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よく飲んでよく語らう。役員幹部がこんな感じですので、このことが会社全体の明るい社風につながっています。これが私たちの最大の強みかもしれません。昨年の大火も含め、私たちの周りでは多くの試練がありますが、常に明るく前向きでいることこそ、未来を明るいものに変えていく原動力につながっていくと思います。

 

 

来年はきっとよい一年になるでしょう。

 

 

 

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