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食と暮らしのコラボ企画


January 27, 2017

木の家フェスタ|クリナップ上越|イベント|上越市・妙高市・糸魚川市の工務店|注文住宅|木の家づくりハウスメーカー|キノイエ|

January 27, 2017

先日ブログにてご紹介いたしました『第1回 木の家フェスタ 2017 in クリナップ』(2/11・12開催)の中の特別企画「(出張)木の家マルシェ」について、昨日何やら秘密の打ち合わせが行われました。

 

 

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『木の家マルシェ』とは、衣食住の分野における『地産地消』の大切さと『安心・安全・健康 』な暮らしに共感する仲間たちの手によってつくられる「小さな暮らしの市場」。通常は、不定期にキノイエ上越モデルハウスにて開催する企画ですが、今回のイベントに合わせて特別にクリナップ上越ショールームさんにて出張オープンすることになりました。

 

 

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そこで、出張オープンにあたり、これまでマルシェを盛り上げてきた仲間たちの手で、「何か新しいものを生み出そう!」ということになり、お互いの商品を組み合わせた新しいメニューをつくるコラボ企画の話が浮上。今回は、妙高食品さんのごはん麺を使い、土の香工房cotocotoさんがスープを作る案で、試作品を作ることになりました。

 

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妙高食品の八幡社長(左)と土の香工房の早津さん(右)

 

cotoctoさんが作るスープは、和と洋の両方を試作予定。妙高食品さんは、ごはん麺とバジル塩麹を使ったサラダやジェノベーゼ風ごはん麺を短時間に作れるよう試作してくださるそうですが、どんな形で実現できるかは今のところ未定。いずれにしても、このイベント限定の特別メニューが登場します。今後の展開をどうぞお楽しみに。

 

cotocoto

 

妙高食品

 

 

 

 

『第1回 木の家フェスタ 2017 in クリナップ』(2/11・12開催)の詳細はこちらまで

 

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大勢の皆様のお越しをお待ちしています。

 

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